چند بار مجبور شده اید رژیم های غذایی بسیار م thatثر بی شماری را که باعث می شود فرد از چربی زیر پوستی خلاص شود دوباره بخوانید؟آیا می دانید چرا در جهان بیش از 10 هزار گزینه برای فعالیت های مختلف برای کاهش وزن وجود دارد؟این ساده است: زیرا 90٪ آنها بی اثر هستند. رژیم پروتئینی برای کاهش وزن گزینه خوبی است ، اما در صورت استفاده نادرست نیز می تواند بی اثر باشد. چگونه می توان از پروتئین ها برای کاهش وزن و بدون آسیب رساندن به سلامتی با حداکثر نتیجه استفاده کرد؟
چگونه با رژیم پروتئینی وزن کم کنیم؟
برای خلاص شدن از شر چربی زیر جلدی ، باید نیازهای فیزیولوژیکی بدن را بشناسید ، بفهمید چه وقت کربوهیدرات مصرف کنید و چه زمان پروتئین داشته باشید ، و در صورتی که رژیم غذایی نادرستی ایجاد کنیم بتوانید به بدن خود گوش دهید ، که تعداد نامحدودی از درخواست ها را می دهد.
مطمئناً اکثر شما قبلاً می دانید که اگر مصرف کربوهیدراتهای شیرین و پیچیده را محدود کنید ، ممکن است به طور قابل توجهی کاهش وزن حاصل کنید ، رقم مشخص به درصد چربی در بدن انسان بستگی دارد. این را می توان رژیم کم کربوهیدرات نامید که راهی بسیار موثر برای خلاص شدن از شر چربی است. کمبود کالری ایجاد شده با به حداقل رساندن میزان دریافت کربوهیدرات به طور کامل با چربی جبران می شود. به همین دلیل است که افراد با محدود کردن استفاده از کربوهیدرات در رژیم غذایی ، وزن خود را کاهش می دهند.
اگر کربوهیدرات ها را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کنیم چه اتفاقی می افتد؟
آیا راهی بهتر برای کاهش وزن پیدا خواهیم کرد؟پاسخ ما: البته ، بله. این رژیم به ویژه در دوران طلایی بدن سازی محبوب بود و توسط وینس ژیروند به طور گسترده ای ترویج می شد. شما فقط باید به عکس او نگاه کنید و بلافاصله مشخص می شود که چرا او آن را توصیه کرده است. نام این یکی از بهترین ها است ، به گفته بسیاری از متخصصان تغذیه ، روش های موثر چربی سوزی یک رژیم پروتئینی است.
رژیم غذایی کاهش وزن پروتئین ها یک رژیم بدون کربوهیدرات است که فقط از غذاهای پروتئینی و چربی های سالم برای بدن تشکیل شده است. کالری کربوهیدرات به طور کامل توسط پروتئین حیوانی جبران می شود. این روش نه تنها باعث می شود تا حد ممکن از شر چربی خلاص شوید ، بلکه سرعت متابولیسم را نیز حفظ کرده و بافت عضلانی را تا حد ممکن حفظ کنید.
بسیاری از رژیم های غذایی عملاً دو جنبه آخر را در نظر نمی گیرند: هدف اصلی آنها این است که به راحتی کل کالری دریافتی روزانه را کاهش دهیم ، که تأثیر خیلی مثبتی بر وضعیت فرد لاغر ندارد.
بدن کاهش شدید کالری را تهدیدی برای زندگی قلمداد می کند ، شروع به کند کردن متابولیسم می کند و تمام غذای مصرفی را به چربی زیر جلدی منتقل می کند و از فیبرهای عضلانی برای مصرف انرژی استفاده می کند. بنابراین مشخص می شود که در پایان این روش کاهش وزن ، فرد شرایط ایده آلی برای چربی گیری ایجاد می کند و همه کارها را برای سوزاندن توده عضلانی انجام می دهد. امیدواریم اکنون میل به آزمایش رژیم های معروف مونو را از دست داده باشید؟
اصول اساسی رژیم پروتئینی
هنگامی که محیطی را ایجاد می کنیم که کربوهیدرات ها کاملاً وجود نداشته باشند ، بدن کتون ها از چربی زیر جلدی که منبع اصلی تأمین انرژی مغز و سیستم عصبی است ، شروع به ترشح می کنند.
برای شفاف سازی این موضوع لازم است توضیح دهیم که تمام غذاهایی که می خوریم دارای کم و بیش سه ماده مغذی هستند و هر یک از آنها عملکرد خاص خود را برای حمایت از بدن دارند. اینها چربی ها ، پروتئین ها و کربوهیدرات ها هستند:
- پروتئینیک ماده ساختمانی برای بدن ما است ، زیرا انرژی در موارد بسیار نادر استفاده می شود.
- چربیانرژی ذخیره شده ای است که برای موارد اضطراری ذخیره می شود و همچنین از چربی برای محافظت از اندام های داخلی استفاده می شود.
- کربوهیدرات هامسئولیت کامل تأمین انرژی بدن ما را دارند.
حالا واضح تر است که چرا ما می خواهیم در زمان گرسنگی کربوهیدرات های شیرین یا شیرین بخوریم؟زیرا این کربوهیدرات ها هستند که منبع اصلی تأمین انرژی برای بدن ما هستند و پروتئین ها و چربی ها در ذخیره باقی می مانند. بنابراین ، در زندگی روزمره ، شما می خواهید دقیقاً کربوهیدرات های شیرین و پیچیده بخورید: این موثرترین راه برای تأمین انرژی بدن است. و به همین دلیل است که مردم دوست ندارند غذاهای حاوی کربوهیدرات را از رژیم غذایی خود حذف کنند. بدن درک نمی کند که یک شخص عمدا منبع اصلی انرژی را حذف می کند. بدن شما فکر می کند شما در شرایط سخت زندگی هستید و انتظار گرسنگی است. اگر کربوهیدرات ها در کمترین زمان ممکن شروع به جریان نکنند ، بدن مجبور می شود ذخایر اضطراری چربی را باز کند.
اگر همچنان مصرف کربوهیدرات را محدود کنید چه اتفاقی می افتد؟
اول ، بدن شما تمام ذخایر گلیکوژن خود را که برای مدت کوتاهی دوام خواهد داشت ، استفاده می کند و فقط پس از آن به دلیل پروتئین ها و چربی ها به طور کامل به تغذیه مستقل تغییر می کند. رژیم پروتئینی دارای تعداد زیادی بررسی مثبت از افرادی است که به لطف این روش کاهش وزن نتایج باورنکردنی کسب کرده اند. صادقانه بگویم با شما ، هر کس در جهان رژیم غذایی پایه و اساس روش پروتئین کاهش وزن را دارد. هر یک از رژیم های غذایی را به دقت بخوانید و در بین خطوط اصول اولیه ای را که در مقاله ما توضیح می دهیم مشاهده خواهید کرد. به طور طبیعی ، اگر نویسنده رژیم غذایی ، که می خوانید ، آن را به درستی ارائه کرده است.
مهم است که این نکته را اضافه کنیم که گذاشتن حدود 50 گرم کربوهیدرات در یک رژیم غذایی پروتئین سفت و سخت باعث بالا رفتن قند خون فرد نمی شود. این بدان معناست که بدن برای حفظ تعادل مثبت انرژی در بدن به تغذیه از بافت چربی ادامه خواهد داد.
آیا باید مصرف کربوهیدرات را با رژیم پروتئینی از بین ببرید؟
این نتیجه گیری دارای بسیاری از امتیازات و یک منفی کوچک است. نکته مثبت این است که حذف کامل کربوهیدرات ها منجر به تخلیه سریع ذخایر گلیکوژن می شود و این باعث تحریک بدن می شود که در اسرع وقت از ذخیره چربی ها استفاده کند. و دلیل همه چیز انسولین دوست قدیمی ماست. وجود یا عدم وجود آن است که تعیین می کند بدن چه نوع انرژی را صرف کند. در اینجا همه چیز ساده است: هرچه کربوهیدرات کمتری بخورید انسولین کمتری ترشح می شود. افزایش این هورمون روند لیپولیز (تجزیه بافت چربی) را به طور کامل مسدود می کند. می توان نتیجه گرفت که یک رژیم غذایی پروتئینی افزایش انسولین را از بین می برد و اثر کامل لیپولیز را فعال می کند.
ضرر اصلی رژیم پروتئینی چیست؟
برای حفظ عملکرد طبیعی دستگاه گوارش ، حداقل گاهی اوقات لازم است فیبر مصرف کنید ، کدام یک از کجا یافت می شود؟درست است ، در کربوهیدرات ها. عدم انجام این کار می تواند مشکلاتی مانند یبوست را به همراه داشته باشد که خبر کاملاً ناخوشایندی است. بنابراین ، اکیداً توصیه می کنیم سبزیجاتی مانند خیار ، گوجه فرنگی و کلم را از رژیم غذایی با پروتئین حذف نکنید. آنها دستگاه گوارش شما را کاملاً عملکردی نگه می دارند.
آسیب رژیم پروتئینی
آسیب رژیم پروتئینی فقط در صورت شروع مصرف مقادیر بیش از حد پروتئین و از بین بردن کامل فیبر از رژیم غذایی ایجاد می شود. و تمام این اقدامات برای مدت طولانی اعمال می شود ، سپس سو mal عملکرد بدن شروع می شود. ما اکیداً توصیه می کنیم قبل از استفاده از طرح فوق با پزشک و متخصص تغذیه مشورت کنید. زیرا لیست قابل توجهی از بیماری ها وجود دارد که در آنها مصرف فقط غذاهای پروتئینی غیرقابل قبول است. سلامتی برای همه و در نهایت صاحبان جذاب ترین چهره در شهر خود شوید.
رژیم پروتئین چه مدت است؟
- یک گزینه برای رژیم مداوم وجود دارد: برای مدت زمان طولانی فقط پروتئین ، چربی های سالم و فیبر مصرف می کنید.
- رژیم غذایی مقاومفقط در روزهای تمرین استفاده می شود. حدود دو ساعت قبل از تمرین ، یک بار کربوهیدرات انجام می دهید تا گلیکوژن بدن شما را تأمین کند و شدت ورزش را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. تمام روزهای دیگر یک رژیم پروتئینی است.
- استفاده دوره ای از یک رژیم پروتئینی. این گزینه هفته ای یک بار در طول روز بار کربوهیدرات فراهم می کند. این به حفظ حداکثر توده عضلانی و تقویت بیشتر متابولیسم کمک می کند. این روشی است که ما توصیه می کنیم از آن برای هر کسی که می خواهد بدن را شایسته روح خود کند استفاده کند. اگرچه می توانید آزمایش کنید و مناسب ترین گزینه را برای خود انتخاب کنید.
با رژیم پروتئینی چه بخوریم: غذا
اگر بگوییم اینها باید غذاهایی باشند که حاوی پروتئین حیوانی باشند ، پاسخ شما را متعجب نخواهد کرد. بهتر است از گوشت های بدون چربی مانند گوشت گوساله ، گوشت گاو ، سینه مرغ و خرگوش استفاده کنید. از میان محصولات لبنی ، غذاهایی را انتخاب کنید که حاوی مقدار زیادی چربی نباشند ، اما نباید فقط کفیر کم چرب بخورید. محتوای چربی تا 10٪ کاملا مناسب است. این طبیعی است ، جای نگرانی نیست. "به یاد داشته باشید ، چربی ها در آتش کربوهیدرات ها می سوزند. "ماهی را حتماً بخورید: نه تنها سرشار از پروتئین است ، بلکه منبع چربی های امگا سالم نیز هست. تخم مرغ را به عنوان معیار جذب در بین تمام محصولات فوق فراموش نکنید.
باید 5 تا 10 وعده در روز وجود داشته باشد ، در واقع ، هرچه بیشتر بهتر است. به همین دلیل است که همه غذا باید صبح آماده شود و به طور مساوی در کاسه ها توزیع شود: این امکان را می دهد که در هر زمان از روز یک ظرف با غذا باز کنید و مقدار غذای مورد نیاز را مصرف کنید.
منوی نمونه هفته
به این صورت است که منوی 7 روزه رژیم پروتئین به نظر می رسد ، یا می تواند 14 روز تمدید شود.
دوشنبه
- بسته بندی پنیر خامه ای بدون چربی.
- شیشه ماست ، 1 گریپ فروت ؛
- 2 سینه مرغ ، کلم بروکلی ، نصف لیوان کفیر ؛
- یک شیشه ماست ، هویج متوسط رنده شده ؛
- 1 لیتر آب معدنی ساکن ، یک لیوان آب سیب طبیعی.
سه شنبه
- ماست ، سیب سبز؛
- 100 گرم گوشت ، پنیر ، گوجه فرنگی ، 1 فلفل دلمه ای ؛
- 200 گرم ماهی ، سالاد کرفس ، هویج و ½ سیب.
- 2 تخم مرغ آب پز ، سالاد کلم به همراه جعفری و آبلیمو.
- 1 لیتر آب ، 1 لیوان آب توت.
چهارشنبه
- ماست ، یک لیوان توت فرنگی ؛
- پنیر دلمه ای دانه ای با افزودن یک قاشق جعفری خرد شده ، فلفل قرمز و رب گوجه فرنگی.
- 2 سینه مرغ ، یک فنجان اسفناج ، نصف فنجان کفیر ؛
- هر خورشت ، کدو سبز ، 1 گوجه فرنگی ، 2 قاشق غذاخوری شوید (می توانید سبزیجات را مخلوط کرده و 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید) ، 2 برش ژامبون ؛
- 1 لیتر آب ، یک لیوان آب پرتقال.
پنجشنبه
- بسته بندی پنیر خامه ای بدون چربی.
- یک لیوان کفیر ، ½ لیوان تمشک ؛
- 200 گرم خورشت ، 1/3 فنجان شیر ، هویج ؛
- 2 تخم مرغ ، سالاد کلم با فلفل قرمز و جعفری ، با آبلیمو چاشنی.
- 1 لیترآب ، یک لیوان آب توت.
جمعه
- ماست ، 2 نارنگی ؛
- پنیر دلمه ای (1 بسته)
- 200 گرم ماهی دریایی ، گوجه فرنگی ، فلفل قرمز و سالاد جعفری ، ماست ؛
- پنیر دلمه ای (1 بسته) ، هویج ، سیب سبز ؛
- 1 لیتر آب ، یک لیوان آب پرتقال.
شنبه
- 100 گرم پنیر کوک ، شیر بدون چربی ؛
- یک لیوان کفیر ؛
- 2 سینه مرغ ، لوبیا ، ماست ؛
- 2 برش ژامبون ، کلم بروکلی ، 1 تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری ذرت ؛
- 1 لیترآب ، یک لیوان آب توت.
یکشنبه
- یک لیوان کفیر ، ½ لیوان تمشک (یا انواع دیگر توت ها) ؛ کشک دانه ای ، برش ژامبون
- جگر مرغ خورشتی ، کاهو با آب لیمو ، سیب؛
- ماست با میوه اضافه شده.
- 1 لیتر آب ، یک لیوان آب سیب.